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- 장주 11월 요리활동
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미추홀장애주간이용센터 Date. 2024.12.02 조회수 483
사업명 : 장애주간이용센터
담당부서 : 장애주간이용센터
진행일시 : 2024.11.29(금)
사업내용 : 호떡믹스를 이용하여 소세지빵 만들기
호떡믹스를 이용하여 호떡이 아닌 시나몬롤, 소세지빵, 공갈빵 등 다양한 빵을 만들 수 있어 이용자들과 함께 도전해보았습니다!
이스트와 물과 호떡믹스로 섞은 후 30분간 냉장고에 넣어논 후, 빵 위에 올라갈 야채들을 안전칼을 이용해 잘라주었습니다. 모두 칼을 이용할땐 조심조심 안전에 유의하면서 사용하였습니다~!
발효된 반죽을 밀대로 얇게 편 후 소세지를 넣고 돌돌 말아주었습니다. 가위로 낙엽모양을 만들고 야채와 치즈를 올리면 완.성.!
에어프라이기에 넣고 15분간 돌려준 후 모두다 맛있게 먹었습니다
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