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- 주부9단 장담그기 진행
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정혜지 Date. 2024.03.08 조회수 1841
사업명 : 주부9단
담당부서 : 지역조직팀
진행일시 : 2024.03.06.(수)
사업내용 : 주안5동 내 주부들이 모여 마을의 복지사각지대를 발굴하고 반찬 나눔, 정서 지원 등 다양한 활동을 통해 마을을 직접 돌보는 주민동아리
3월 6일, 아직 추운 날씨임에도 불구하고 주부9단 회원들은 옥상에 모여 된장을 담갔습니다!
메주의 곰팡이를 닦아내고 깨끗하게 씻은 장독대에 넣고 소금, 숯, 고추 등을 넣었습니다.
이 장은 올해 내내 복지관 옥상에서 계속 숙성될 예정이며, 맛있게 익은 뒤에는
지역 내 취약계층 어르신에게 나눔되고, 일반 주민을 대상으로는 판매도 진행하려 합니다!
정성이 가득 담긴 주부9단의 된장, 맛있게 익을 수 있도록 응원해주세요!
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