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- 장주 3분기 요리활동 진행
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미추홀장애주간보호센터 Date. 2023.08.10 조회수 2953
8월 3일 목요일 장애주간보호센터에서는 사회복지학과 실습생 선생님과 함께
'요리교실'을 진행하였습니다.
오늘의 요리로는~~ 남녀노소 좋아하는 피.자.빵 만들기
전날 이용자들과 다함께 홈플러스에 방문하여 요리활동 시 필요한 재료(식빵, 치즈, 채소, 소세지 등)를
구입하였습니다.
요리활동 시작 전 시청각자료를 활용하여 주의사항과 요리방법에 대해 배워본뒤
본격적으로 피자빵을 만들어보았습니다.
첫번째로 깨끗하게 씻은 야채와 베이컨,소세지를 안전칼을 이용해 잘라주었으며
두번째로는 식빵 위에 토마토 소스를 얇게 발라주며 자른 재료들을 위에 올려놓고
세번째 맛있는 치즈도 올리면 피자빵 완성~~
뜨끈뜨끈하게 나온 피자빵을 맛본 이용자들이 엄지를 치켜올리면서 최고의 찬사도 잊지않았습니다
